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【まとめ】おすすめの定番タイ料理一覧(タイ語あり)

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本記事では、独断と偏見でお勧めの定番タイ料理を前菜メインスープデザートというカテゴリでまとめています。「タイ料理屋に来たけど何を頼めばよいかわからない(>_<」と困った時に是非活用いただければと思います。タイ語も併記しているので、注文の仕方がわからないときはこのブログを店員さんに見せれば簡単に注文できると思いますよ!

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前菜

<パッポンファイデーン(ผักบุ้งไฟแดง)>

概要空心菜炒め特徴ニンニクががっつり効いているものが多く、お酒との相性は抜群。
辛さ
おすすめ度

<ヤムカイダオ(ยำไข่ดาว)>

概要目玉焼きののったタイ風スパイシーサラダ特徴パクチー、トマト、セロリ等の野菜をナンプラー等で混ぜて作られている。辛いので要注意。
辛さ
おすすめ度

<ソムタム(ส้มตำ)>

概要タイ料理の代表的なサラダの一種特徴パパイヤやトマト等様々な野菜がピリ辛ソースで絡められている。様々な種類がある。
辛さ
おすすめ度

<ラープ(ลาบ)>

概要タイ料理の代表的なサラダの一種特徴魚、肉などを、ハーブや唐辛子等で和えたサラダ。店にもよるが基本的に辛い。米と一緒に食べると美味しい。
辛さ
おすすめ度

<コームーヤーン(คอหมูย่าง)>

概要豚の喉肉を焼いたもの特徴癖のない柔らかい豚肉。まずこれを注文すれば間違いない。お酒にも合う。
辛さ
おすすめ度

KB
KBリコメンドです!辛いのが苦手な人も食べられる万人受けするメニューです!

<サイクロンイサーン(เอเซีย ซูเปอร์สโตร์)>

概要イサーン地方の豚の腸詰めソーセージ特徴腸詰めを発酵させているため少し酸味がある。ナッツ、パクチー、唐辛子等と一緒に食べるとさらに美味しい。コームーヤーン同様、一品目の代表格。お酒にも合う。
辛さ
おすすめ度

KB
KBリコメンドです!独特の酸味が癖になります!

<ガパオ(กะเพรา)>

概要ハーブと挽き肉の炒め物特徴どの店でも大抵注文可能な定番料理。ただ、基本的に辛い。米と一緒に食べると美味しい。
辛さ
おすすめ度

<カイジャオ(ไข่เจียว)>

概要タイ風オムレツ特徴店によって具材が異なり、春雨や肉が入っていたりする。甘辛ソースとつけて食べると美味しい。
辛さ
おすすめ度

メイン

<プーパッポンカリー(ปูผัดผงกะหรี่)>

概要ふわふわの卵とカニの入ったマイルドなカレー特徴殻付きのカニが入っているタイプやソフトシェルタイプがあったりする。手が汚れるのでソフトシェルがおすすめ。ただかなりオイリー。
辛さ
おすすめ度

KB
KBリコメンドです!辛くないので安心して注文できます。ボリュームもあるので大人数の会食等でも活躍します!

<ゲーンカリーキャオワーン(แกงเขียวหวาน)>

概要みんな大好きグリーンカレー特徴ココナッツミルクが入っているのでマイルドさもあるが、基本的にはかなり辛い。
辛さ
おすすめ度

<ゲーンマッサマン(แกงมัสมั่น)>

概要CNNの世界で最も美味しい食べ物1位に輝いたことのあるマッサマンカレー特徴ココナッツミルクが入っているため基本的にはマイルド。辛いのが苦手な人も食べやすい。
辛さ
おすすめ度

<プラ―トート()>

概要白身魚のフライ特徴白身魚のフライと周りの薬味で一緒に食べる。ハーブのソースをかけるものもある。ボリュームがあるので大人数の会食で活躍。
辛さ
おすすめ度

<プラームックヌンマナオ(ปลาหมึกนึ่งมะนาว)>

概要イカをライム、ニンニク、唐辛子で蒸したもの特徴レモンの酸っぱさが程よく、タイ料理の脂っこさを和らげてくれる。魚型の鍋に入って出てくることが多く、写真映えもする。
辛さ
おすすめ度

KB
KBリコメンドです!脂っこいのが続いたなと思った時に食べると、ライムの酸味ですっきりします!

スープ

<トムヤムクン(ต้มยำกุ้ง)>

概要みんな大好きエビ入りトムヤムスープ特徴ココナッツミルクの入ったミルキーなタイプと入っていないクリアタイプがある。どちらもかなり辛い。
辛さ
おすすめ度

<トムカーガイ(ต้มข่าไก่)>

概要ココナッツミルクのまろやかな風味の漂う鶏入りスープ特徴店にもよるが基本的にマイルドで、辛いのが苦手な人でも食べやすいおすすめの一品。
辛さ
おすすめ度

KB
KBリコメンドです!辛くないので安心して注文できます!

<パッタイ(ผัดไทย)>

概要タイ料理の定番、タイフ風焼きそば特徴ライスヌードルの平面を使った焼きそば。具は様々でエビ、もやし、ニラ等が入っていたりする。
辛さ
おすすめ度

<カオソーイ(ข้าวซอย)>

概要カレースープにゆで麺と揚げ麺の入ったチェンマイ地方のラーメン特徴マイルドなカレースープのため、辛くなく食べやすい。〆にピッタリの一品。
辛さ
おすすめ度

KB
KBリコメンドです!注文できる店は限られてしまうかもしれませんが、パッタイよりも〆に向いていると思います。カレースープのラーメンって最強の〆だと思いませんか?^^

<カオパット(ข้าวผัด)>

概要いわゆるチャーハン特徴具材は様々あるけれど、味付けは日本で食べているものとそう変わりはない印象。無難に美味しいという感じ。
辛さ
おすすめ度

デザート


<カオニャオマムアン(ข้าวเหนียวมะม่วง)>

概要マンゴーともち米にココナッツミルクがかかった定番デザート特徴マンゴーが新鮮でおいしい。もち米は正直あってもなくても…。初めてのタイデザートはこれで決まり。
甘さ
おすすめ度

<チャオクワイ(เฉาก๊วย)>

概要ミルクやきな粉のかかったハーブで作ったゼリー特徴ゼリーは氷の上に載っていて冷たいので、最後に食べるとすっきり。但し、甘い。カオニャオマムアンを食べたことがある人向け。
甘さ
おすすめ度

まとめ

いかがでしたでしょうか?今回は、タイのレストランに来た時を想定して、注文しやすいように纏めてみました。本当はもっと紹介したい料理もあるのですが、写真がないものもあったので、また別途更新します。基本的に間違いのないメニューをピックアップしたため、どれも美味しいのでご心配なく!

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